Исследование медиаплатформы о кулинарии Food.ru показало, какие пирожки россиянам нравятся больше всего.
Оказалось, что самыми популярными стали пирожки с сосисками, судя по количеству сохранений в избранное. Специалисты проанализировали данные и выявили самые востребованные начинки для этого вкусного лакомства.
С декабря 2021 года рецепты пирожков были просмотрены более 4,6 миллиона раз, а количество запросов по данной теме превысило 112 тысяч. Из них рецепт пирожков с сосисками получил почти 2 тысячи отметок «в избранное».
Также высоко оценены порционные курники с картофелем и куриным фаршем, их сохранили почти 1,4 тысячи пользователей. Пирожки с колбасой и сыром стали популярны более чем у 1000 людей.
Пользователи активно искали отдельные рецепты начинок. На первом месте по популярности оказалась начинка из замороженной вишни, которую просмотрели почти 3000 раз. Второе место заняла начинка из яблок и черной смородины с 800 просмотрами, а третье — капустная начинка, интересовавшая более 350 человек.
Как выяснили аналитики, наибольшее количество запросов поступило от жителей Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга. Особенно их заинтересовал рецепт пирожков «Чудо», в котором тесто поднимается в холодильнике. Этот рецепт собрал 142 тысячи просмотров.
Также жители этих городов обрадовались быстрому рецепту пирожков из лаваша «Пальчики оближешь» с яйцом, сыром и помидором — его просмотрели более 85 тысяч раз за 15 минут. В тройке фаворитов у москвичей и петербуржцев оказались пирожки с ветчиной и луком, а екатеринбуржцы отдали предпочтение «ленивым» пирожкам с основой из пшеничной лепешки.
